Quitoque, des paniers à cuisiner tout inclus, ingrédients et recettes

27 Mars 2020

Quitoque

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Voilà plus de 2 ans que j'ai découvert le concept Quitoque et je suis toujours aussi fan. Je vous partage d'ailleurs régulièrement sur mes réseaux de jolies choses à manger concoctés avec des paniers repas reçus à domicile...

Je reçois régulièrement des questions à ce sujet, alors çà y est, je vous dévoile tout des secrets des paniers Quitoque et de leur nouvelle formule.

Pour ma part ce fut vraiment une jolie découverte. J'adore et je vous explique pourquoi !

Quitoque, Késako?

C'est un concept de paniers à cuisiner tout inclus :

les ingrédients
les recettes.

La seule chose à ajouter en fait ce sont des petites choses genre genre, huile, sel ou poivre.

Le tout est adapté en quantité au nombre de personnes que l'on a choisi lors de notre commande

Le panier est livré à domicile. Il est réfrigéré. La livraison est gratuite !

La livraison a lieu le jour et la demi-journée de notre choix.

Comment çà marche ?

Plusieurs formules paniers sont disponibles :

selon le nombre de personnes : de 2 à 5 personnes
selon le nombre de repas souhaités : de 2 à 5 repas par panier

A cela peuvent être ajoutés divers compléments:

les desserts
les fromages
le vin
les fruits
le petit-déjeuner
l'apéro
produits directs producteurs
plats déjà cuisinés

Les recettes

16 recettes sont disponibles chaque semaine

On choisit celles que l'on souhaite recevoir et le nombre de repas.

Et çà c'est quand même super top. On peut de ce fait vraiment ajuster selon nos goûts ou les saveurs que l'on souhaite découvrir. .

Il y a de nombreuses recettes végétariennes également.

On peut aussi choisir nos recettes selon le temps que l'on a pour cuisiner.

Et oui, pour chaque recette il est indiqué le temps de préparation/cuisson. Certaines recettes sont express et quand je rentre tard du bureau, c'est top ! On peut même indiqué si on a un robot de cuisine !

L'abonnement

L'abonnement est entièrement libre. Une fois que l'on s'est inscrit, on a un calendrier où l'on peut :

visualiser les recettes avant de recevoir le panier (en général au moins 3 semaines avant)
mettre en suspens les semaines où on ne souhaite pas recevoir de paniers, si on est absent,si les recettes ne nous intéressent pas...
modifier le jour de la livraison
modifier notre panier
ajouter des compléments

Bref, c'est un abonnement libre, super adaptable !

Contenu du panier

Le panier comprend tous les ingrédients nécessaires aux recettes : des fruits et légumes, viande, poisson, épices, crèmerie, herbes.... Tout y est pour réaliser les recettes et en quantité adaptée.

Il comprend également un livret explicatif avec les recettes (1 fiche par recette) qu'on peut aussi choisir de recevoir en dématérialisé. Le livret est illustré. Il reprend les quantités et ingrédients nécessaires , temps de préparation et de cuisson, puis explique la recette. En même temps, des conseils de cuisine sont dispensés et il y a aussi des indications sur ce que l'on peut réaliser avec nos loustics.

En général, on passe à table une demi-heure après s'être mis aux fourneaux !

Quitoque, des paniers à cuisiner tout inclus, ingrédients et recettes

Ma découverte de Quitoque

Mes choix de formules

J'ai découvert Quitoque il y a plus de 2 ans.

J'ai testé plusieurs formules :

les paniers 4/5 personnes, paniers 3 personnes pour finir sur les paniers duo. Les quantités sont très bien fournies pour les gourmands que nous sommes. Selon les recettes les colis de 2 ou 3 personnes nous suffisent à 4, avec nos 2 enfants.

J'ai testé plusieurs compléments aussi : les petits déjeuners, plat préparé et les desserts..

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La livraison

J'ai été super étonnée du poids du colis. Plus de 12 kg le colis famille, on fait les muscles !

A l'ouverture, pas de doute, tout est bien frais. Fait froid dans ce carton !

Et pour cause, j'ai franchement été ravie de la fraicheur des produits:

Les légumes top, bien frais et pas abimés
les fruits justes mûrs comme il faut, et de saison
poissons et viande, nickel
date de péremption nickel aussi. Viande et poisson juste emballés. Yaourt consommable sous plusieurs semaines. Bref, on est pas obligé de se mettre aux fourneaux de suite et on peut répartir notre popote à souhait dans les jours à venir.
nombreux produits bio. J'ai d'ailleurs vu leur présence augmenter au fur et à mesure des mois.

Le contenu du colis:

Y'a vraiment tout ! Même les épices et les herbes !

Tout n'est pas bio mais certains produits le sont. Les produits fabriqués en France sont privilégiés aussi. La viande est vraiment bonne. De beaux morceaux, bien tendres. Idem pour le poisson.

Le fromage provient d'un fromager et est juste délicieux.

Bref , voici un exemple de mon panier en photo ci-dessous. Voyez...y'a du monde là-dedans !

Contenu de mon panier Quitoque - 5 recettes

Mes compléments : panier petit déjeuner et extras de leur e-shop

Les recettes

Ce qui me plait c'est qu'elles sont variées. Un jour des pâtes, un jour du riz, un jour des céréales... Viande, poisson, végétarien...

Hautes en goûts et en saveur. Des choses qui changent et font plaisir à nos papilles !

Franchement , on se régale à chaque fois.

Les ingrédients sont vraiment de bonne qualité, légumes bien frais. Les recettes sont faciles à faire.

Je me suis épatée moi-même du rendu des recettes ! Me suis sentie l'âme d'une chef cuistot !

Bon... je suis toujours pas douée pour le dressage d'assiette mais ces quelques photos ci-aprés vous donne une idée de nos régalades.

Mes dernières recettes reçues

exemple de recettes réalisées avec Quitoque

exemple de recettes réalisées avec Quitoque

En général, il faut compter environ 30 minutes avant de passer à table.

Mais j'avoue avoir eu plaisir à prendre ce temps de préparation/cuisson.

Ca m'est arrivé aussi de préparer 2 recettes la même journée car je savais que je rentrais tard le lendemain soir.

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Bon et puisque vous me l'avez demandé en story, vous trouverez ci-dessous la recette de pâtes fraiches à la burrata, reçue dans mon panier de cette semaine.

C'était un régal !

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RECETTES DE PATES FRAICHES A LA BURRATA

Ingrédients pour 4 personnes

200g de burrata
1 gousse d'ail, des herbes de provence, 1 oignon jaune
du pecorino romano AOP
500g de tagliatelles fraiches
400g de tomates concassées

Faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive, l'oignon émincé. Une fois doré, ajouter les herbes + l'ail + les tomates. Saler et poivrer. Cuire encore quelques secondes jusqu'à ce que le mélange soit chaud.

Cuire les tagliatelles à l'eau 3/4 min. Les mélanger à la sauce.

Egoutter et déchirer la buratta en petits morceaux

Servir le mélange de pâtes en saupoudrant de buratta et de pecorino.

Se régaler !

Recettes Quitoque Pâtes fraiches à la Buratta

Pourquoi on adore à la maison?

Mon avis en détail !

j'ai découvert certains légumes, tels que la carotte violette, le chou Pack Choy, les blettes...

plus qu'une simple recette, Quitoque est un vrai guide culinaire et nous accompagne pour préparer ces produits que l'on ne connait pas (j'avais jamais cuisiné de blettes !)

parce que c'est trop bon. Explosion de saveurs. Des accompagnements auxquels on aurait pas pensé ! Par exemple, le boudin blanc, je le servais avec des pommes...et bien en ajoutant des navets c'est encore meilleur ! Des crevettes chaudes...avec des oranges ! MMhh !

parce que quand je fais mes courses, je n'achète jamais ces petits trucs en plus (herbes, ciboulette...). Ca m'enquiquine de mettre 2€ pour çà et en plus je sais pas trop avec quoi elles se marient bien. Et pourtant, et bien çà donne ce petit goût en plus et cette allure à notre assiette qui fait qu'on se croirait au restau !

Parce que les produits sont de super qualité et d'une fraicheur irréprochable, beaucoup sont bio, le fromage vient du fromager....

parce que j'ai pris plaisir à recuisiner. Avant c'était plutôt une corvée. Et là, en étant guidée, en ayant tout ce qu'il faut à portée de main , et bien c'est agréable. Même Monsieur Papa m'a rejoint dans la préparation des repas !

Parce que c'est super génial de ne pas devoir réfléchir à quoi faire à manger ! Décharge psychologique ! ^^

Parce que c'est aussi trop bien de passer la galère des courses, des "qu'est-ce qu'on va manger cette semaine"...

Parce que les quantités sont top. On mange bien et on a le ventre bien calé à la fin du repas. En plus, c'est équilibré et les recettes me permettent de varier les légumes et fruits.

Parce que l'abonnement est super adaptable, on peut mettre en suspens les paniers, les reprendre, cela permet aussi de ne pas recevoir un panier avec des recettes que l'on apprécierait pas trop par exemple. On peut aussi choisir son jour de livraison et c'est vraiment pratik ! Personnellement, je n'ai pas les moyens de commander un panier chaque semaine, mais j'ai pris l'habitude d'en prendre un tous les 4/6 semaines.

Parce qu'on peut choisir les recettes que l'on souhaite recevoir. Et c'est quand même top surtout quand on a certaines aversions ou allergies par exemple.

Parce que çà limite le gaspillage : que ce soit chez nous car les ingrédients sont prédosés, ou chez Quitoque directement car ils fonctionnement sans stock. Les quantités sont commandés à la semaine selon les commandes des abonnés !

Et aussi...parce qu'on est fières, parce que c'est beau, parce que c'est bon et parce que c'est nous qui l'avons fait !

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Mon avis de Maman

Les loustics sont super difficiles à manger. Malgré tout, j'arrive à adapter les plats, par exemple leur réserver une portion de céréales sans blettes, saumon sans sauce soja...

Les fiches recettes sont bien expliquées. Ici Chouquette n'était pas trop attirée par la popote mais Tiboy est là chaque fois. Préparer les légumes, mettre dans les plats, il adore et il découvre aussi. Il goûte tout, tout cru ce filou ! ^^

De toute façon , Tiboy est un fan inconditionnel de Quitoque. Quand on reçoit le colis, pour lui c'est comme si c’était Noël. Je n'ai pas intérêt à l'ouvrir à sa place ! ^^

Par contre au niveau des desserts, on retrouve des desserts plutôt orientés adultes quand même. Ils n'en sont pas fans et sont restés sur leurs petits filous (pour ma part je me suis régalé, entre les yaourts, crèmes desserts, chocolat et biscuits...voilà voilà ! ). Idem pour les petits déjeuners sauf quand il y a de la brioche et des céréales au chocolat. ^^

Plus d'infos et Shopping

Prix

Alors au niveau des prix, forcément , vu la diversité des paniers et des compléments possibles, cela varie beaucoup.

C'est bien sûr un peu plus cher que des courses en supermarché. Ce qui semble logique. On a le service : recettes, prédosage, la livraison à domicile...et des ingrédients de top qualité dont nombreux sont bio.

Et en plus franchement, ce sont de bonnes portions ;-)

La qualité des produits est un vrai plus et justifie amplement le prix du panier.

Le bon plan

Avec mon offre de parrainage, vous pouvez avoir 20€ de remise sur votre premier panier .

Il suffit de rentrer le code promo suivant : LESPERLESDEMAMAN20

Pour craquer => C'est par ici, sur le site Quitoque.fr

Et moi?

Et bien , moi je continue régulièrement à commander mes paniers à cuisiner.

Par contre, j'ai opté pour la formule duo . Parfois la trio.

Les paniers famille 4/5 personnes sont vraiment bien fournis. Les loustics mangent peu, du fait on pouvait faire 2 repas avec une recette.

Selon les recettes et notre planning ( et notre budget ;-) ), j'adapte la fréquence des livraisons de panier mais en général j'en prends un tous les 4/6 semaines.

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Alors alors, l'aventure vous tente?

Qu'en pensez-vous?

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Mon premier panier m'a été offert : Plus d'infos.